Biblioteca gastronómica presenta grandes libros de cocina de renombrados chefs como Alain Ducasse que nos muestran, en sus espectaculares libros, sus creaciones más originales, magnificamente fotografiadas y explicadas paso a paso. La renovación viene de la mano de nuevas técnicas como la de cocinar al vacío o la conservación de los alimentos. La colección se interesa por todas las cocinas, por todos los enamorados del buen comer, desde las nuevas generaciones a los gastrónomos más experimentados.