Sembrando Futuro

Cocina práctica

Cocina práctica ofrece platos para cualquier temporada, para cualquier ocasión y al alcance de todos los bolsillos, en recetas muy sencillas y explicadas con claridad. El lector podrá encontrar en sus páginas las claves de las técnicas empleadas, con fotografías paso a paso, al tiempo que podrá acercarse deliciosas propuestas culinarias nacionales e internacionales.

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    David Rathgeber

    En el presente libro, David Rathgeber, chef de uno de los restaurantes parisinos de Alain Ducasse, ha creado una serie de recetas ligeras y ...