Fuad Aziz nació en Arbie, en el corazón del Kurdistán iraquí. Desde pequeño manifestó su pasión por el mundo del arte. Hasta 1974 estudió en la Academia de Bellas Artes de Bagdad, para trasladarse posteriormente a las de Roma y Florencia para seguir con su formación.

Pintor y escultor, lleva trabajando desde hace unos años como autor e ilustrador de libros infantiles. Colabora asimismo con colegios de Florencia y su provincia en proyectos de educación intercultural. Es miembro y fundador de la Biblioteca de la Paz en Florencia, para la que dirige la Collana Colorata.